طريقة عمل أم علي الجاهزة، من أكثر الحلويات الشرقية طلباً في الفترة الأخيرة وبالأخص في فصل الشتاء، لأنها من الحلويات الساخنة التي تعطي دفء لجسم الإنسان، وهي وصفة لذيذة جداً ويوجد فيها الكثير من المكونات، وتلك المكونات يوجد بها عناصر غذائية مهمة، كما يوجد بها بروتين من الألبان الموجودة فيها، أم علي الجاهزة تكون عبارة عن علبة موجود فيها كل المكونات ويمكن عملها بسهولة وبسرعة دون الحاجة لتضييع الوقت في إعدادها تباعونا لمعرفة الطريقة بالخطوات.
طريقة عمل أم علي الجاهزة:-
يوجد طرق كثيرة لعمل أم على ولكن أغلبها لا تنجح، وبالرغم من أن طريقتها كتبت على العلب الخاصة بها إلا أنها بالرغم من ذلك تفشل مع الكثير من النساء، لذلك سنعرضها بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:-
- عبوة أم على الجاهزة.
- مكسرات (زبيب، جوز هند، فول سوداني، بندق).
- لتر لبن ساخن.
- قشطة.
- سكر حسب الرغبة.
- زبدة وفانيليا.
طريقة التحضير:-
- أولاً: قومي بإحضار طواجن من الفخار صغيرة ويتم مسحها من الداخل بالزبدة.
- ثانياً: قومي بتفريغ عبوة أم علي الجاهزة في الطاجن.
- ثالثاً:- يتم تسخين اللبن جيداً ووضعه على أم علي التي تم تفريغها في الطاجن.
- رابعاً: قومي بوضع بعض المكسرات مثل الزبيب وجوز الهند والفول السوداني والبندق حسب الرغبة ويتم وضع رشة من الفانيليا.
- خامساً: ويتم تقليبهم جيداً في الطاجن ووضع السكر حسب الرغبة.
- سادساً: بعدها قومي بوضع معلقتين من القشطة على وش أم علي.
- سابعاً: ويتم تسخين الرفن جيداً ووضع الطواجن فيها.
- ثامناً: عبوة أم على الجاهزة تقوم بعمل حوالي 4 من طواجن الفخار الصغيرة.
- تاسعاً: كل فترة يجب التأكد من أن الطواجن أخذت وش التحمير في الفرن.
- أخيراً: وبعدها يتم تقديمها وهي ساخنة والبعض يضعها حتى تبرد ويقدمها.
تعرف أيضاً على:- طريقة عمل المايونيز فاطمة أبو حاتي
