طريقة عمل الزبادي في الميكرويف، الزبادي من الوصفات السهلة ولكن يوجد بها الكثير من الأسرار لتنجح معك، ومن المعروف أن الزبادي أكثر سحب له في شهر رمضان المبارك، وهذا لأن أكله على السحور لا يسبب عطش طوال فترة الصيام لليوم الثاني، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة لعمل الزبادي في الميكرويف دون الحاجة لشراءه من المحلات، وهذا للحصول على طعم ألذ وأطيب من زبادي المحلات، ولتتعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير الزبادي في الميكرويف يمكنكم متابعتنا من خلال هذه المقالة.
طريقة عمل الزبادي في الميكرويف:-
غير أن الزبادي يؤكل في السحور فهو أيضاً يستخدم لعمل السلطات والبسبوسة ويدخل في العديد من الوجبات التي تحضر على الإفطار، كما أن البعض يتجه لأكل الزبادي بسبب اتباع حمية غذائية، ولمعرفة مكوناته كالتالي:-
المكونات:-
- أربعة أكواب من اللبن، أي ما يقارب واحد لتر من اللبن.
- علبة زبادي بلدي جاهزة بدون طعم.
طريقة التحضير:-
- نقوم بتسخين اللبن على النار ثم نرفعه حتى يبرد قليلاً ويصبح دافئ فقط.
- ثم نقوم بإضافة ملعقة من الزبادي على كل كوب من اللبن.
- نقوم بتقليب اللبن والزبادي معاً.
- نحضر أكواب لتوزيع الخليط فيها وقد نستخدم طواجن من الفخار صغيرة.
- نضع الأكواب في الميكرويف ويشغل لمدة لا تزيد عن الدقيقتين.
- قم ترك الأكواب في الميكرويف ولا يجب أن تفتح الباب عليها لمدة لا تقل عن أربع ساعات كاملة.
- نقوم بإخراج الزبادي بعد الفترة المحددة ونضعها في الثلاجة لتبرد ثم تقدم.
ملحوظة:-
- لتحصلي على وش دسم للزبادي الذي قمتي بتحضيره مثل الزبادي البلدي قومي بوضع ملعقتين من القشطة على اللبن أثناء الخلط، وعند صب الخليط في الطواجن أو الأكواب اجعلي للخليط رغوة على سطحه.
تعرف على:- طريقة عمل السوبيا البودر في البيت
التعليقات