حلويات

طريقة عمل السابليه بالكوب

77 / 100 SEO Score

يرجع أصل السابليه إلى المطبخ الفرنسي، وهي من أشهر أصناف الحلويات المنتشرة في الوطن العربي، وهي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت، ويتم تقديمه في العديدة من المناسبات والأفراح، وأيضاً يشتهر بتقديمه في الأعياد، يمكن عمل السابليه بكذا طريقة متنوعة، ونعرض لكم فيما يلي طريقة عمل السابليه بالصور.

طريقة عمل السابليه بالكوب

مدة التحضير45 دقيقة
مستوى الصعوبةسهلة التحضير
يتناولها8 أشخاص

المكونات

  • 3 كيلو إلا ربع دقيق.
  • كوب زبدة باردة.
  • رشة ملح.
  • فانيليا.
  • كوب إلا ربع سكر بودر.
  • 2 صفار بيض.

طريقة تحضير السابليه

  1. في طبق عميق نضرب الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريمي.
  2. نضيف صفار البيض والفانيليا ورشة الملح، ثم نضيف الدقيق تدريجياً حت يتماسك القوام مع مراعاة عدم العجن كثيراً.
  3. نغطي العجينة ونقوم بإدخالها الثلاجة لمدة 1/2 ساعة، ثم نخرجها ونفردها بالنشابة بين ورقتين زبدة أو باستخدام كيسين نايلون، بحيث يكون السمك 1/2 سم تقريباً.
  4. نستخدم أشكال بلاستيكية أو ستانلس أو كوب لتشكيل العجينة، ويتم تفريغ العجينة من النصف بقطعة دائرية.
  5. ترص القطع في صينية مدهونة زيت بسيط.
  6. ندخلها فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تأخذ لوناً ذهبياً من الأسفل.
  7. تلصق كل قطعتين بالأخرى بالمربى أو الشيكولاتة، ويمكن أن تزين بالشيكولاتة البيضاء أو الداكنة.

قد يهمك:- طريقة عمل الشكلمة بالصور.

صور السابليه بعد تحضيرها

طريقة عمل السابليه
طريقة عمل السابليه بالكوب، طريقة عمل السابليه بالصور
طريقة عمل السابليه
طريقة عمل السابليه بالكوب، طريقة عمل السابليه بالصور
طريقة عمل السابليه
طريقة عمل السابليه بالكوب، طريقة عمل السابليه بالصور
طريقة عمل السابليه
طريقة عمل السابليه بالكوب، طريقة عمل السابليه بالصور

في حالة وجود أي استفسار يخص طريقة عمل السابلية يرجى ترك تعليق أسفل المقال.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق