طريقة عمل السبانخ بالصلصة بطريقة مختلفة ولكن النتيجة طعم لا مثيل لها ولن تتوقفي عن تحضيرها مرة أخرى مع العلم أن السبانخ من أكثر الخضروات التي تحتوي على نسبة حديد عالية وذلك يجب على كل الأمهات أن تحضير السبانخ لأطفالها، وهذه الطريقة تعتبر هي الطريقة الإحترافية السبانخ بالصلصة، ويعتبر فصل الشتاء هو موسم السبانخ ويوجد فيه بكثرة فلذلك يجب علينا أن نستغل هذا الموسم ونقوم بتحضير طعام يحتوي على عناصر ومعادن غذائية هامة وتمد الجسم بنسبة الحديد الذي يحتاجها، مع العلم أن هذه الطريقة سهلة وتستطيع ربة المنزل تحضيرها بدون بذل أي مجهود، لمعرفة المكونات وطريقة التحضير يجب عليكم متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة ابقوا معنا وتابعونا.
طريقة عمل السبانخ بالصلصة
السبانخ من الممكن إدخالها في الكثير من الوصفات التي نقوم بتحضيرها على مدار الشهر لأن معظم الأشخاص لا يحبون تناولها بالصلصة الحمراء اعتقادا منهم أنها يكون طعمها غير لذيذ ولكن إذا قاموا بتجربة هذه الطريقة التي سوف نوضحها لكن لن يستغنوا عنها إطلاق، ونحن لا نطيل عليكم الحديث وسوف نقدم لكم مكونات الوصفة مباشرة:
- نصف كيلو من السبانخ.
- نصف لتر من عصير الطماطم ويشترط أن يتم تصفيتها.
- فلفل حار على حسب الرغبة.
- ملعقة من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- مرقة دجاج أو شوربة لحمة أو فراخ.
طريقة تحضير السبانخ بالصلصة
يجب إحضار المكونات السابق ذكرها وبعد ذلك ابتاع الخطوات التالية بالتفصيل لكي تحصلي على طبق سبانخ لا مثيل له، وتتلخص خطوات التحضير في:
- يجب تنظيف السبانخ وغسلها جيدا وبعد ذلك يجب تقطيعها باستخدام سكينة حادة.
- يجب تقشير البصلة وتقطيعها قطع صغيرة.
- يتم وضع ملعقة من الزيت في وعاء على النار.
- يتم تركه على النار حتى يسخن وبعد ذلك نضع البصل مع التقليب المستمر.
- نضع عصير الطماطم على البصل قبل أن يتغير لونها.
- يتم الفلفل الحار ووضع التوابل عليها.
- يجب وضع السبانخ عليها ونتركها حتى تمام الغليان.
- يتم وضع كوب من الماء أو على حسب الإحتياج.
- لا يتم وضع الملح إلا بعد تذوق السبانخ أولا.
- تقدم السبانخ ساخنة مع العيش الطري والجرجير الطازج بألف هنا.
طريقة عمل الخيار المخلل زي المطاعم
