حلويات

طريقة عمل الشكلمة بالصور

83 / 100 SEO Score

يمكن التنويع في وجبة الإفطار، وذلك بتقديم الحلويات مع الشاي كنوع من التجديد وتغيير الروتين، ونقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل نوع من أنواع الحلويات المشهورة في الوطن العربي، والتي يحبها الصغار قبل الكبار، وهي الشكلمة، حيث يدخل جوز الهند في مكوناتها بشكل أساسي، يمكن المحافظة عليها في الثلاجة دون أن تفسد، وفي نفس الوقت تظل محافظة على نكهتها، ويمكن تحضيرها بطرق كثيرة ولذيذة، كحشو الشيكولاتة والمربى وغيره، وللشكلمة عدة فوائد سواء للجسم أو البشرة أو الشعر، وإليكم طريقة عمل الشكلمة بالصور.

طريقة عمل الشكلمة بالصور

مدة التحضير45 دقيقة
مستوى الصعوبةسهلة التحضير
يتناولها4 أشخاص

المكونات المطلوبة

  • كوب من جوز الهند.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 2 بياض بيضة.
  • فانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير الشكلمة

  1. في طبق عميق نضيف بياض البيض والملح ونضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي أو الخلاط لمدة 5 دقائق.
  2. نضيف السكر والفانيليا لبياض البيض ونستمر في الضرب حتى يتضاعف حجمه.
  3. نضيف جوز الهند ونحرك جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  4. تشكل كرات جوز الهند بحجم حبة الليمون.
  5. نحضر صينية وبها ورقة زبدة، وترص عليها كرات الشكلمة.
  6. تدخل الصينية فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، مع مراعاة المتابعة حتى لا تحترق.
  7. عند احمرار الشكلمة نخرج الصينية وتترك حتى تبرد.

قد يهمك:- طريقة عمل الغريبة بالكيلو.

صور الشكلمة بعد التحضير

طريقة عمل الشكلمة
طريقة عمل الشكلمة بالصور، طريقة تحضير الشكلمة
طريقة عمل الشكلمة
طريقة عمل الشكلمة بالصور، طريقة تحضير الشكلمة
طريقة عمل الشكلمة
طريقة عمل الشكلمة بالصور، طريقة تحضير الشكلمة
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق