أكبر موقع لوصفات الطبخ في الوطن العربي

طريقة عمل اللفت المخلل بالطريقة المصرية الأصيلة

طريقة عمل اللفت المخلل، نحن الآن في موسم اللفت وينتشر اللفت في جميع الأسواق ونظرا لأن سعره رخيص للغاية ولذلك تلجأ إليه معظم النساء وتحويله إلى مخلل بدلا من شراء المخلل من الخارج، لأنه المصانع التي تنتج المخلل أصبحت غير مضمونة اطلاقا  وينتشر فيها الكثير من البكتريا والأوبة ولذلك يجب عدم شراء أي أنواع مخلل من الخارج، مع العلم أن الكثير من الأشخاص لا يتناولون الطعام إلى في حالة وجود طبق المخلل على السفرة أو الطبلية، ويعتبر اللفت من أسرع وأفضل أنواع المخلل بصفة عامة، ولكن يوجد بعض النساء لا تعرف كيفية عمل اللفت في المنزل، وأصبحت تبحث على جميع وسائل التواصل الاجتماعي لمعرفة الطريقة الصحيحة، ونحن نقول لها من موقعنا هذا يجب أن تتابعي باقي الفقرات لمعرفة الطريقة الصحيحة والأفضل لعمل اللفت المخلل، ابقوا معنا وتابعونا.

طريقة عمل اللفت المخلل

طريقة عمل اللفت المخلل
طريقة عمل اللفت المخلل

يحتوي اللفت على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، ولذلك يجب تناول اللفت بشكل يومي قبل تحويله إلى مخلل وعند تحويله بالفعل يجب تناوله ولكن بكميات صغيرة، وتعتبر طريقة عمل المخلل من أسهل الطرق على الإطلاق ولا يستغرق سوى ساعات قليلة لتناوله بعد الانتهاء من عملية التحضير، والآن سوف أقدم لكم مكونات عمل اللفت المخلل:

  • الكمية التي تناسب عدد أفراد الأسرة.
  • كمية ماء مناسبة.
  • خل أبيض كمية قليلة منه.
  • ملح أبيض ناعم.
  • عدد 1 بنجر متوسطة الحجم.
  • لون طعام صحي.

طريقة تحضير اللفت في المنزل

طريقة عمل اللفت المخلل
طريقة عمل اللفت المخلل

معظم ربات البيوت أصبحت تعمل ولا يوجد لديها وقت كاف لتحضير أي طعام يستغرق وقت طويل ولذلك نحن جئنا لكي بهذه الطريقة لا يوجد أسهل ولا أسرع منها إطلاقا، وتتلخص خطوات التحضير في:

  • يجب شراء كمية اللفت التي تريدها.
  • يجب تنظيف اللفت جيدا.
  • يجب قطع الجزء الأخضر أسفل اللفت.
  • يجب تقشير رأس اللفت العليا.
  • يجب غسل اللفت بالماء أكثر من مرة.
  • يجب تقطيع اللفت ووضع عليه كمية ملح مناسبة.
  • يتم تركه لمدة ثلاث ساعات.
  • يجب تقطيع البنجر ويوضع اللون الصحي عليه ويتم التقليب حتى يمتزج اللون باللفت.
  • يجب وضع اللفت في برطمان ويوضع عليه كمية الماء المناسبة.

طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ على طريقة المطاعم

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.