طريقة عمل رغوة النسكافيه دون استخدام الماكينة، حيث يرغب البعض في الحصول على الرغوة الخاصة بكوب النسكافيه الذي يتم تقديمه في المقاهي والمحلات بأسعار مبالغ فيها، فتلك الرغوة لا تحتاج لمكونات كثيرة أو خطوات عديدة ليتم الحصول عليها فقط سكر وماء ونسكافيه وبإمكانك أعداد كوب من ساخن وشهي في أي وقت دون الحاجة إلى الخروج من المنزل وتكبد مبالغ كبيرة.
طريقة عمل رغوة النسكافيه بالخطوات
من خلال الخفق يمكننا الحصول على الرغوة المرغوب دون الحاجة إلى الماكينة الخاصة لتحضير ذلك.
المكونات
- ملعقة واحدة من النسكافيه.
- ملعقة واحدة من السكر.
- واحد كوب من اللبن السائل.
البعض من الماء.
- طريقة التحضير
- يتم سكب اللبن في إناء على النار.
- نقوم بإضافة النسكافيه والسكر في وعاء عميق صغير.
- يتم إضافة ملعقتان من الماء إلى السكر والنسكافيه.
- يتم خفق المكونات معاً مع الاستمرار في الخفق حتى ظهور الكريمة.
- يتم أخذ ملعقة واحدة من الكريمة المصنوعة ووضعها بالكوب ثم إضافة الحليب إليه بشكل تدريجي.
- يتم تقديم أشهى كوب نسكافيه ساخن مضاف إليه الرغوة.
تحضير رغوة النسكافيه عن طريق الغلي
من الطرق أيضاً التي يتم الاعتماد عليها في الحصول على الرغوة بالقوام المطلوب طريقة الغلي والتي نوضحها خطواتها بالتفصيل فيما يلي ولكن أولاً يجب تحضير المكونات اللازمة لذلك.
المكونات
- عدد 2 كوب كبير من اللبن.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من بودر النسكافيه
- عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الماء.
طريقة التحضير
- في وعاء نظيف يتم إضافة كوبان اللبن
- في وعاء أخر صغير وعميق يتم إضافة ملعقتان من السكر وملعقتان من النسكافيه.
- ثم يتم إضافة ملعقتان من الماء إليهم.
- يتم مزجهم بواسطة الملعقة الخاصة بالمزج بشكل جيد لمدة 4 دقائق متواصلة.
- يلاحظ ظهور رغوة يتم الاستمرار في الخفق لمدة تصل إلى ربع ساعة.
- يتم وضع اللبن على النار ثم يتم إضافة كمية مناسبة من المزيج السابق مع التقليب.
- يتم سكب النسكافيه في كوب التقديم ويلاحظ وجود رغوة على الوجه يمكن تزينها يرش القليل من بودر النسكافيه.
طريقة عمل القرنبيط فاطمة أبو حاتي.. بالتفصيل
