فطائر ومعجنات

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالصور

تحتاج بعض الوصفات إلى عجين، لذلك معظم السيدات تلجأ إلى عمل عجينة العشر دقائق بطريقة سهلة ومبسطة، ويمكن استخدامها فور الانتهاء من عملها، وهي العجينة الأكثر استخداماً وانتشاراً حول العالم، كما أن عجينة العشر دقائق تمتاز بأنها مناسبة لجميع أنواع الخبز، حيث أنه يمكن استخدامها في تحضير كافة أنواع الحلويات والمعجنات، وتمتاز هذه العجينة أيضاً بمذاقها اللذيذ، يمكن حشوها بالحشو المتاح سواء شيكولاتة أو الجبن أو غيره، وتتكون بشكل أساسي من الدقيق، ويتم وضع الدقيق بطريقة تجعلها سهلة الاستخدام وهشه ولينة، ونعرض لكم متابعينا من خلال هذا المقال طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالصور بكل سهولة في المنزل.

بالخطوات طريقة عمل عجينة العشر دقائق

مدة التحضير60 دقيقة
مستوى الصعوبةمتوسطة التحضير
يتناولها8 أشخاص

المكونات المطلوبة

  • 5 كوب من الدقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • 1/4 كوب من لبن البودرة.
  • 1/2 كوب من الزيت.
  • 2 كوب من الماء الدافيء.
  • ذرة ملح.

طريقة التحضير

  1. في طبق عميق نضع الدقيق والسكر والخميرة ولبن البودرة.
  2. نقوم بعجن المكونات السابقة بالماء الدافيء حتى تصل إلى القوام اللين.
  3. ندهن العجين بالزيت ونتركه حتى يختمر.
  4. نضع العجين في مكان دافئ، ونقوم بوضع فوطة مطبخ فوقه ليختمر جيداً.
  5. تقطع العجين إلى قطع حسب الشكل والرغبة.
  6. نقوم بحشو العجين بالشيكولاتة أو بالجبن حسب المتاح.
  7. ندهن وجه العجين باللبن، ونقوم برش الوجه بالسمسم أو حبة البركة.
  8. بعد رص قطع العجين المشكلة في صينية، نقوم بإدخالها إلى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تمام النضج.
  9. نقوم بعد ذلك بإخراجها من الفرن وتقدم ساخنة.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق
طريقة عمل عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقايق

طريقة عمل عجينة العشر دقائق

طريقة عمل عجينة العشر دقائق
معجنات سهلة، عجينة العشر دقائق
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق