Sahar ghonemy 17 المشاركات 0 تعليقات

البصل هو واحد من الخضروات التي تدخل في تحضير العديد من الوصفات المتنوعة، وله العديد من المنافع لكونه يعزز صحة القلب ويزيد من كفاءة عمله، كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، وتناوله يساعد في انتظام معدل السكر في الدم لذلك يكون مناسب…

المسخن الفلسطيني يعتبر من أشهر الأطباق المعروفة منذ القدم في فلسطين وانتشر من خلالها إلى الكثير من بلدان العالم، وهو الوصفة الأمثل التي يحرص العديد من الأشخاص على تحضيرها خاصة في العزائم والتجمعات، لما لها من شعبية كبيرة ومذاق رائع لما…

الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية التي لها مذاق خاص ومميز، ولا غنى عنها في الموسم الرمضاني، حيث أنها تمد الشخص بالعديد من السعرات الحرارية بدلاً من تلك التي يفقدها خلال اليوم، ويوجد منها العديد من الأنواع مثل الكنافة الناعمة، والكنافة…

كيف اسوي موكا بارد في البيت أو الموكاتشينو كما يطلق عليها فهي من المشروبات إيطالية الأصل، يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة حيث يوجد منها وصفات ساخنة وأخرى باردة، وتفضل أن تقدم الأخيرة عند ارتفاع درجات الحرارة حتى يشعر الشخص بالانتعاش، زاد…

طريقة عمل الشعرية باللبن والنشا يمكن أن تتم بالعديد من الوصفات المتنوعة التي ترضي جميع الأذواق حيث يكون بعضها حادق ويقدم في صورة أطباق جانبية أو شوربة على المائدة مع وضع بعض من الخضار أو الكبد وغيرها من الإضافات المتاحة لديك، والبعض الأخر…

صنيه البطاطس بالجمبري تعتبر من الوصفات الصحية التي ينصح بها لارتفاع قيمتها الغذائية، بجانب أنها تتميز بجمال المذاق، يمكن تحضيرها في العزائم والتجمعات، كما يفضل البعض عمل هذه الوصفة مع مزيج متنوع من الخضروات في فخارة أو زبدية وتقديمها طبق…

طريقة عمل القطايف في المنزل بمذاق رائع مثل المحلات، وبحشوات متنوعة حسب الرغبة، فهي تعتبر من الحلويات الشرقية التي يرجع أصلها إلى عصر الدولة العباسية أو الأموية، يكثر تقديمها في شهر رمضان الكريم، خاصة في كل من بلاد الشام ومصر وبعض البلدان…

طريقة عمل الخروب في المنزل يشبه ذلك الذي قدم في محلات العصائر، فهو من المشروبات الرمضانية التي لا يمكن الاستغناء عنها بسبب كثرة فوائدها، وينصح بتناولها بين الحين والآخر في الموسم الرمضاني، حيث أنه يعتبر واحد من المشروبات الشرقية المعروفة في…

طريقة عمل قمر الدين في المنزل، فهو يباع في المحلات على شكل لفائف جاهزة يسهل تحضيرها في البيت سواء كانت على هيئة مشروب أو في صورة حلوى كالمهلبية أو الكيك أو التشيز كيك، كما أنه يدخل في تحضير بعض الحلويات مثل القطايف والكنافة، ويوجد منه…

هذه الوصفة يرجع أصلها إلى المطبخ الهندي، وبعدها عرفها الكثير من دول العالم وقاموا ببعض التعديلات عليها حتى ترضى بعض الأذواق، يمكن أن يتم تحضيرها بأكثر من شكل مثل إضافة الزبادي أو كريمة الطهي لكن الأخيرة تعتبر هي الأفضل لأن لها مذاق مميز…