أكبر موقع لوصفات الطبخ في الوطن العربي

طريقة عمل لانشون اللحمة فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل لانشون اللحمة في المنزل الذي يعتبر من الأغذية التي يحبها كل من الكبار والصغار، وذلك من أجل ضمان جودتها بدلاً من شرائه جاهز من المحلات، كما أنه يمكن التحكم في المكونات والإضافات التي نضعها فيه حسب الرغبة مثل الفلفل الأسمر أو…

طريقة عمل الحمص في البيت

الحمص من البقوليات التي لها العديد من الفوائد ويحضر في أكثر من وصفة في جميع البلدان العربية مثل السلطة، الفتة، المتبل كما يتم تناوله كمشروب أو يضاف على بعض الأطعمة الشعبية مثل الحمص، وهو من الأغذية التي ينصح بتناولها لاحتوائها على مقدار…

أسهل طريقة لتخليل البصل في مطبخك

البصل هو واحد من الخضروات التي تدخل في تحضير العديد من الوصفات المتنوعة، وله العديد من المنافع لكونه يعزز صحة القلب ويزيد من كفاءة عمله، كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، وتناوله يساعد في انتظام معدل السكر في الدم لذلك يكون مناسب…

طريقة عمل المسخن الفلسطيني الأصلي بخطوات بسيطة

المسخن الفلسطيني يعتبر من أشهر الأطباق المعروفة منذ القدم في فلسطين وانتشر من خلالها إلى الكثير من بلدان العالم، وهو الوصفة الأمثل التي يحرص العديد من الأشخاص على تحضيرها خاصة في العزائم والتجمعات، لما لها من شعبية كبيرة ومذاق رائع لما…

طريقة عمل كنافة بالقشطة للشيف فاطمة أبو حاتي

الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية التي لها مذاق خاص ومميز، ولا غنى عنها في الموسم الرمضاني، حيث أنها تمد الشخص بالعديد من السعرات الحرارية بدلاً من تلك التي يفقدها خلال اليوم، ويوجد منها العديد من الأنواع مثل الكنافة الناعمة، والكنافة…

كيف اسوي موكا بارد في البيت

كيف اسوي موكا بارد في البيت أو الموكاتشينو كما يطلق عليها فهي من المشروبات إيطالية الأصل، يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة حيث يوجد منها وصفات ساخنة وأخرى باردة، وتفضل أن تقدم الأخيرة عند ارتفاع درجات الحرارة حتى يشعر الشخص بالانتعاش، زاد…

طريقة عمل الشعرية باللبن والنشا

طريقة عمل الشعرية باللبن والنشا يمكن أن تتم بالعديد من الوصفات المتنوعة التي ترضي جميع الأذواق حيث يكون بعضها حادق ويقدم في صورة أطباق جانبية أو شوربة على المائدة مع وضع بعض من الخضار أو الكبد وغيرها من الإضافات المتاحة لديك، والبعض الأخر…

طريقة عمل بطاطس بالجمبري سهلة وسريعة

صنيه البطاطس بالجمبري تعتبر من الوصفات الصحية التي ينصح بها لارتفاع قيمتها الغذائية، بجانب أنها تتميز بجمال المذاق، يمكن تحضيرها في العزائم والتجمعات، كما يفضل البعض عمل هذه الوصفة مع مزيج متنوع من الخضروات في فخارة أو زبدية وتقديمها طبق…

طريقة القطايف الأصلية حلويات رمضان 2022

طريقة عمل القطايف في المنزل بمذاق رائع مثل المحلات، وبحشوات متنوعة حسب الرغبة، فهي تعتبر من الحلويات الشرقية التي يرجع أصلها إلى عصر الدولة العباسية أو الأموية، يكثر تقديمها في شهر رمضان الكريم، خاصة في كل من بلاد الشام ومصر وبعض البلدان…

طريقة عمل الخروب البودرة

طريقة عمل الخروب في المنزل يشبه ذلك الذي قدم في محلات العصائر، فهو من المشروبات الرمضانية التي لا يمكن الاستغناء عنها بسبب كثرة فوائدها، وينصح بتناولها بين الحين والآخر في الموسم الرمضاني، حيث أنه يعتبر واحد من المشروبات الشرقية المعروفة في…