تصفح التصنيف

فطائر ومعجنات

بالمقادير طريقة عمل الكريب

يعد الكريب من أكثر الأكلات طلباً سواء من المطاعم أو في المنازل، وذلك نظراً لمذاقه اللذيذ الذي يحبه الصغار والكبار، كذلك لسهولة تحضيره وتوفر مكوناته، ومكوناته الأساسية هي الحليب والدقيق بالإضافة إلى الحشو، ويحضر الكريب بطريقتين وهي الكريب…

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة والزيتون

السمبوسة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين وخصوصاً أيام شهر رمضان المبارك، ويحبها الصغار قبل الكبار، حيث أنها خفيفة على المعدة ومذاقها شهي ولذيذ، كما أنها يمكن تقديمها كوجبة رئيسية، أو كمقبلات مع الطعام، يمكن حشو السمبوسة بالجبن أو الخضار أو…

طريقة عمل اللانكشير بالصور

يعد اللانكشير من أنواع البسكويت المفضلة لدى الصغار قبل الكبار، يتم تحضيره في الأعياد والمناسبات العامة والخاصة مثل السابليه، يمكن أن يقدم مع الشاي أو القهوة السوداء، يمتاز بسهولة تحضيره، وتوفر مكوناته، ويمكن إعداده في البيت بكل سهولة ويسر،…

طريقة عمل السابليه بالكوب

يرجع أصل السابليه إلى المطبخ الفرنسي، وهي من أشهر أصناف الحلويات المنتشرة في الوطن العربي، وهي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت، ويتم تقديمه في العديدة من المناسبات والأفراح، وأيضاً يشتهر بتقديمه في الأعياد، يمكن عمل السابليه بكذا طريقة…

طريقة عمل الشكلمة بالصور

يمكن التنويع في وجبة الإفطار، وذلك بتقديم الحلويات مع الشاي كنوع من التجديد وتغيير الروتين، ونقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل نوع من أنواع الحلويات المشهورة في الوطن العربي، والتي يحبها الصغار قبل الكبار، وهي الشكلمة، حيث يدخل جوز…

طريقة عمل الغريبة بالكيلو بكل سهولة في مطبخك

رغم أن الغريبة تكون مرتبطة بالأعياد والمناسبات في معظم الأحيان، إلا أن الأمهات تلجأ لعملها في الأيام العادية، لكونها وجبة خفيفة وتقدم مع الشاي بين الوجبات أو بعد أي وجبة، وتتكون بشكل أساسي من السمن والسكر والطحين، حيث تتميز بقوامها الهش…

طريقة عمل بسكويت العيد الهش

يعد بسكويت العيد من الثقافات المصرية القديمة، حيث يتم عمله وإعداده خصيصاً في العيد والمناسبات والأفراح، وهو غني بالكربوهيدرات، والفيتامينات حيث أنه له فوائد متعددة ومفيدة للجسم، كما أنه شهي وهش القوام ويعتبر كوجبة خفيفة، ويحبه الأطفال…

طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير

البيتيفور هو طبق حلويات فرنسي المنشأ، حيث تم عمله لأول مرة في فرنسا أثناء عملية تبريد الأفران المصنوعة من الطوب وذلك بعد أن تم استخدام النار فيها، ويمكن عمل البيتيفور بطرق كثيرة ومتنوعة، ويمكن أن يؤكل كوجبة خفيفة بين الوجبة والأخرى، أو…

طريقة عمل كحك العيد زي المحلات

يعتبر إعداد كحك العيد أثر مصري قديم، ويلجأ معظم الأمهات إلى عمله وتحضيره في أيام العيد الفطر، وكذلك في الأفراح والمناسبات السعيدة، حيث يقدم في أطباق التقديم للزوار والمهنئين بالعيد أو الأفراح، ويمكن تحضيره بوصفات مختلفة وكثيرة، ويتم تحضيره…

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة

البيتزا من أشهر المأكولات الإيطالية، ولكن من الأساس تعود أصول البيتزا إلى بلاد اليونان وتركيا حيث هم أول من قاموا بتحضير وإنضاج طبقة من العجين على حجر ساخن مع تغطيتها بأنواع مختلفة اللحم وغيره، وأخذها عنهم الجنود الإيطاليون وتم نقلها إلى…