تصفح التصنيف

وصفات

نهتم في قسم وصفات بتقديم العديد من وصفات الطبخ التي تبحث عنها كل ست مصرية لتطبيقها في مطبخها.

طريقة عمل الأرز المعمر المصري بالصور

الأرز المعمر من الأطباق المصرية القديمة، ويكثر عمله في الشتاء، حيث يعمل على إمداد الجسم بالطاقة، وجعله أكثر دفئاً، يمكن اعتباره كوجبة رئيسية دسمة، ويمكن تقديمه مع الكفتة أو الدجاج حيث يتم تحضيره بأكثر من طريقة، فوائده كثيرة وله قيمة غذائية…

طريقة عمل مكعبات البطاطس بالفلفل الألوان سهلة وسريعة

تعد هذه الوصفة بسيطة ومكوناتها متوفرة، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، ولا تأخذ وقتاً للتحضير، ويمكن تقديمها في وجبة الإفطار، أو وجبة العشاء، وإليكم متابعينا الكرام طريقة مبسطة وسلسة لتحضير وجبة مكعبات البطاطس بالفلفل الألوان بشكل سريع…

طريقه عمل السجق بالبصل والطماطم

تنتشر وجبة السجق بكثرة في البلدان العربية، وتتجه كثير من الأمهات لتعلمه وعمله في المنزل، وذلك لعدم الثقة في المطاعم والمحلات الجاهزة، يمكن إعداده وتقديمه كوجبة فطار أو وجبة عشاء، كما يمكن تقديمه كوجبة غداء رئيسية وبجانبه بعض أرغفة من العيش…

طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات بالصور

من الأكلات الشعبية الشهيرة الكشري المصري، حيث يمتاز به الشعب المصري دوناً عن غيره، ويكثر عمله في البيوت، بجانب كثرة تناوله وطلبه من المطاعم والمحلات الجاهزة، حتى أن هناك عربيات متجولة مخصصة لبيع الكشري، وأصبح تحضيره بطرق عديدة ومختلفة،…

طريقة عمل الممبار المصري بالمقادير

يشتهي الكثير منا وجبة الممبار، حيث يعد من الأطباق المشهورة في البلدان العربية، وهو عبارة عن أمعاء حيوان كالخروف أو البقر أو الماعز محشية بالأرز، وهو مشهور بمصر وكذلك سوريا وليبيا على الأخص، ويختلف طريقة حشو الممبار من بلد لآخر، ولكن الحشو…

طريقة عمل الحواوشي في الفرن

يعد الحواوشي من أشهر المأكولات المصرية، سواء التي تعد في البيت أو التي في المطاعم، حيث يحبه الصغار قبل الكبار، ولكن تلجأ معظم الأمهات لتعلم طريقة عمل الحواوشي في الفرن، وعملها في المنزل بطريقة مضمونة أكثر من التي في المطاعم، كما أن تحضيره…

طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات

تشتهر كفتة الحاتي في معظم الدول العربية مثل مصر وسوريا ولبنان وفلسطين والأردن، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر، وتتكون الكفتة بشكل أساسي من اللحم المفروم، ويضاف إليه البقدونس والبصل المفروم ويتم خلطهم جميعاً، ويمكن طبخها على الفحم حيث تأخذ…

بالخطوات طريقة محشي ورق العنب المصري

يرجع أصل محشي ورق العنب إلى أيام الدولة العثمانية، حيث كان يعرف هناك باسم يبرق، ومنه انتشر إلى الدول العربية، مثل مصر وسوريا وفلسطين وبعض الدول الأخرى، ويتميز محشي ورق العنب بطعمه الشهي المذاق واللذيذ، إلى جانب فوائده الكثيرة والمهمة للجسم،…

طريقة عمل الزبادي بدون فرن في البيت بخطوات بسيطة

يعد الزبادي منتج من منتجات الألبان الشهيرة والذي يتم إنتاجه من خلال تخمير اللبن، ويعرف الزبادي بقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على كمية كبيرة من البروتين والكالسيوم، كما أنه يحتوي على 154 سعر حراري، ويعتبر الزبادي مفيد لصحة اللثة وكذلك في…

طريقة عمل البطاطس المحشية لحمة مفرومة

نتابع معكم طريقة عمل البطاطس المحشية لحمة مفرومة، وجبة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من أشهى الأكلات، وتأخذ وقت بسيط في التحضير، وتعتبر هذه الوجبة من أشهى المأكولات الشرقية، وتنتشر بشكل كبير في بلدان الوطن العربي، وتحتوي على نسبة عالية…