تصفح التصنيف

حلويات

يضم قسم حلويات العديد من الوصفات، حيث يعتبر من أكبر أقسام الموقع التي تقدم طرق تحضير الحلويات الشرقية والغربية بشكل صحيح.

طريقة عمل كريم كراميل الجاهز

حلوى الكريم كراميل من الحلويات سهلة التحضير، وتكاد تكون موجودة في كل بيت لسهولة تحضيرها وتوفر مكوناتها، حيث يتكون في الأساس من البيض واللبن والسكر، كذلك يمكن شرائه جاهزاً من محلات الحلويات، ولكن يتم عمله في البيت للثقة في مصدره، ويكثر عملها…

طريقة عمل المشبك الدمياطي بالصور

المشبك من الحلويات المشهورة في العالم، ويمكن إعداده وتحضيره في البيت بكل سهولة، وبمكونات متوفرة بشكل دائم، وتختلف طريقة التحضير من بلد لأخرى، كل بلد حسب المكونات المضافة وطريقة التحضير، وسمي بهذا الاسم نسبة إلى شكله وطريقة تكونه، وهي حلوى…

طريقة عمل أم علي الجاهزة زي المحلات

يرجع أصل ونشأة طاجن أم علي إلى المطبخ المصري، ومنه انتقل إلى باقي البلدان العربية، وتتكون أم علي في الأساس من رقائق العجين ويتم إعدادها بطريقة معينة مع إضافة الحليب والمكسرات، وتسمى في السودان باسم فتة اللبن، يتم عملها بسهولة ويسر وفي وقت…

طريقة عمل البسبوسة الطرية زي المحلات بخطوات بسيطة وسهلة

البسبوسة من أجمل وأشهى الحلويات الشرقية والتي يكثر تقديمها في المناسبات، ورغم أن المكونات التي تستخدم في عمل البسبوسة في المنزل هي نفس المكونات التي في المحلات، إلا أن الكبار والصغار يحبون تلك التي بالمحلات، حيث أن لها مذاق شهي ومختلف،…

طريقة عمل الهريسة نجلاء الشرشابي| حلويات سهلة وسريعة التحضير

هناك تشابه كبير بين الهريسة والبسبوسة ولكن يختلف القوام، مع بعض التفاصيل في طريقة التحضير، وهي من أشهر الحلويات التي تمتاز بسرعة وسهولة التحضير، وقيل أن أول تحضيرها كان في اليمن ومنها انتقلت إلى الهند، ثم انتقلت بعد ذلك إلى بلدان الخليج…

طريقة عمل بلح الشام المقرمش

ينتشر عمل بلح الشام في مصر وتركيا وبلاد الشام والعراق، وهي عبارة عن صنف يشبه البلح، يتم تشكيل العجينة ووضع القطر أو الشربات عليه، وهي سورية المنشأ ومنها انتشرت في البلاد العربية، يمكن صنعه بكل بساطة في المنزل، لعدم الثقة في مصدره الخارجي،…

طريقه عمل الزلابية سهلة وسريعة

تنتشر الزلابية بشكل كبير في البلدان العربية وخصوصاً مصر والشام والعراق، يتم تحضيرها في المناسبات العامة والخاصة، كما يكثر عملها في رمضان، كذلك يكثر عملها في فصل الشتاء حيث تمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويرجع أصل الزلابية إلى منطقة المغرب…

طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني

تحضر البسبوسة في الأعياد والمناسبات، وتشتهر في مصر والشام، وتتكون في الأساس من السميد، ويمكن تزيينها بالمكسرات مثل الفسدق واللوز والبندق، ويتم عملها بالأكثر في رمضان، حيث يهادي بها الناس بعضهم بعضاً، يمكن تقديمها بجانب الأطباق الأساسية،…

طريقة عمل كيكة بصوص الشيكولاتة بالصور

كيكة الشاتوه هي في الأصل تعود إلى المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيرها بنكهات مختلفة، كشاتوه الشيكولاتة، وشاتوه كريم الكراميل، وتتميز كيكة الشاتوه بالشيكولاتة بمذاقها الجميل الشهي، حيث أنها مغطاة بالشيكولاتة اللذيذة المذاق، وتعتبر طريقة عمل الكيكة…

طريقة عمل كنافة بالنوتيلا في خطوات بسيطة

نقدم لكل متابعينا الكرام اليوم طريقة عمل كنافة بالنوتيلا بكل سهولة، حيث تعد الكنافة من الحلويات الشهيرة المعروفة في بلاد الشام ومصر، وخاصة في فلسطين، حيث تشتهر فلسطين بالكنافة النابلسية، والكنافة عبارة عن خيوط من العجين، يضاف إليها كلاً من…