طريقة عمل الإندومي في البيت

يقبل الجميع على شراء الإندومي وخصوصاً الصغار لسهولة تحضيره وفي نفس الوقت يعمل على منع الشعور بالجوع، وأحياناً يلجأ الكبار لشرائه لطعمه اللذيذ ومذاقه الشهي، وهي عبارة عن نوع من أنواع المكرونة نصف مطبوخة ومضاف إليها البهارات، ويعتبر أول ظهوره…

طريقة عمل كريم كراميل الجاهز

حلوى الكريم كراميل من الحلويات سهلة التحضير، وتكاد تكون موجودة في كل بيت لسهولة تحضيرها وتوفر مكوناتها، حيث يتكون في الأساس من البيض واللبن والسكر، كذلك يمكن شرائه جاهزاً من محلات الحلويات، ولكن يتم عمله في البيت للثقة في مصدره، ويكثر عملها…

طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش

يحتوي القرنبيط على الكثير والكثير من العناصر والفوائد للجسم كالفيتامينات والمعادن المهمة، ويحتوي على كمية كبيرة من عنصر الكبريت، كما يحتوي القرنبيط على العناصر المضادة للأكسدة، والتي تساهم بشكل كبير في حماية الجسم من السرطانات، ويحتوي…

طريقة عمل شوربة لسان العصفور مثل المطاعم

لسان العصفور عبارة عن حبات صغيرة تشبه حبات الأرز البسمتي الرفيعة، وتتميز بأنها قليلة النشويات، وتعد شوربة لسان العصفور وجبة مثالية ومناسبة لمرضى القلب والكوليسترول ممن يقومون بتناول الوجبات الخفيفة، كما أنها مفيدة جداً لمتابعي نظام الرجيم…

طريقة عمل العجة المصرية

تتكون العجة في الأساس من البيض عن طريق خفقه، وأيضاً الخضار والدقيق يمكن إضافتهما، وتشتهر البلدان العربية وخاصة مصر بالعجة، وتختلف طريقة عملها من بلد لآخر، حيث تعد العجة من الأكلات الشعبية المشهورة في مصر، ويمكن تحضير طبق العجة كطبق جانبي في…

طريقة عمل زبدة الفول السوداني الصحية

زبدة الفول السوداني تستخدم في تحضير الكثير من الحلويات، ويمكن عملها وإعدادها في المنزل بكل بساطة، عوضاً عن تلك التي بالمحلات وتكون باهظة الثمن، زبدة الفول السوداني لها فوائد عديدة منها المحافظة على صحة القلب، ومد الجسم بعنصر البوتاسيوم، كما…

طريقة عمل المشبك الدمياطي بالصور

المشبك من الحلويات المشهورة في العالم، ويمكن إعداده وتحضيره في البيت بكل سهولة، وبمكونات متوفرة بشكل دائم، وتختلف طريقة التحضير من بلد لأخرى، كل بلد حسب المكونات المضافة وطريقة التحضير، وسمي بهذا الاسم نسبة إلى شكله وطريقة تكونه، وهي حلوى…

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالصور

تحتاج بعض الوصفات إلى عجين، لذلك معظم السيدات تلجأ إلى عمل عجينة العشر دقائق بطريقة سهلة ومبسطة، ويمكن استخدامها فور الانتهاء من عملها، وهي العجينة الأكثر استخداماً وانتشاراً حول العالم، كما أن عجينة العشر دقائق تمتاز بأنها مناسبة لجميع…

طريقة عمل أم علي الجاهزة زي المحلات

يرجع أصل ونشأة طاجن أم علي إلى المطبخ المصري، ومنه انتقل إلى باقي البلدان العربية، وتتكون أم علي في الأساس من رقائق العجين ويتم إعدادها بطريقة معينة مع إضافة الحليب والمكسرات، وتسمى في السودان باسم فتة اللبن، يتم عملها بسهولة ويسر وفي وقت…

طريقة عمل كفتة الفراخ

تتكون الكفتة بصفة عامة من اللحم المفروم والبصل المفروم والبقدونس ويتم خلطهم جميعاً، ولكن طرأ عليها بعض التغييرات، فأصبحت تطبخ بطرق مختلفة، ومنها كفتة الفراخ، حيث تحتوي كفتة الفراخ على نسب عالية من البروتينات، كذلك لها قيمة غذائية عالية…