طريقة عمل البسبوسة الطرية زي المحلات بخطوات بسيطة وسهلة

البسبوسة من أجمل وأشهى الحلويات الشرقية والتي يكثر تقديمها في المناسبات، ورغم أن المكونات التي تستخدم في عمل البسبوسة في المنزل هي نفس المكونات التي في المحلات، إلا أن الكبار والصغار يحبون تلك التي بالمحلات، حيث أن لها مذاق شهي ومختلف،…

طريقة عمل الشكشوكة بالبيض

الشكشوكة من أشهر الأكلات في مصر والوطن العربي، وقد نشأت وعرفت في مصر وفلسطين بصفة خاصة والشام بصفة عامة من قديم الزمان، تتكون الشكشوكة من البيض مضافاً إليه الصلصة والبصل والفلفل الحار والكمون، يتم تقديم الشكشوكة كطبق ثانوي بجانب أطباق أخرى…

طريقة عمل الهريسة نجلاء الشرشابي| حلويات سهلة وسريعة التحضير

هناك تشابه كبير بين الهريسة والبسبوسة ولكن يختلف القوام، مع بعض التفاصيل في طريقة التحضير، وهي من أشهر الحلويات التي تمتاز بسرعة وسهولة التحضير، وقيل أن أول تحضيرها كان في اليمن ومنها انتقلت إلى الهند، ثم انتقلت بعد ذلك إلى بلدان الخليج…

بالمقادير طريقة عمل الكريب

يعد الكريب من أكثر الأكلات طلباً سواء من المطاعم أو في المنازل، وذلك نظراً لمذاقه اللذيذ الذي يحبه الصغار والكبار، كذلك لسهولة تحضيره وتوفر مكوناته، ومكوناته الأساسية هي الحليب والدقيق بالإضافة إلى الحشو، ويحضر الكريب بطريقتين وهي الكريب…

طريقة عمل الحمام المحشى رز بالخلطة مع الملوخية

تعد الملوخية من أشهر المأكولات في البدان العربية، وهي تنتمي في الأساس إلى مصر من قديم الزمان، وانتقلت بعد ذلك إلى باقي البدان العربية، ولا يخلو مطعم تقريباً من تقديمها بجميع الأصناف، وبالأخص وجبة الحمام المحشي رز بالخلطة، ولكن يفضل عملها في…

طريقة المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل

من أكثر الأكلات الشعبية تقديماً خصوصاً في وجبة الإفطار والعشاء هي المسقعة، حيث يكثر عملها في البيوت المصرية، وتتكون بشكل أساسي من الباذنجان والفلفل المقلي وصلصة الطماطم، يرجع أصل المسقعة إلى تركيا واليونان وانتقلت بعد ذلك إلى بلاد الشام…

طريقة عمل بلح الشام المقرمش

ينتشر عمل بلح الشام في مصر وتركيا وبلاد الشام والعراق، وهي عبارة عن صنف يشبه البلح، يتم تشكيل العجينة ووضع القطر أو الشربات عليه، وهي سورية المنشأ ومنها انتشرت في البلاد العربية، يمكن صنعه بكل بساطة في المنزل، لعدم الثقة في مصدره الخارجي،…

طريقة عمل الأرز المعمر المصري بالصور

الأرز المعمر من الأطباق المصرية القديمة، ويكثر عمله في الشتاء، حيث يعمل على إمداد الجسم بالطاقة، وجعله أكثر دفئاً، يمكن اعتباره كوجبة رئيسية دسمة، ويمكن تقديمه مع الكفتة أو الدجاج حيث يتم تحضيره بأكثر من طريقة، فوائده كثيرة وله قيمة غذائية…

طريقة عمل الفراخ الشيش في الفرن

تعد الفراخ الشيش من أكثر المأكولات شهية ومذاقها لذيذ، كما أنه طيب الرائحة بإضافة بعض الفحم عليه، ويتم تقديمه في أغلب الأحيان في الموائد الرمضانية والمناسبات العامة والخاصة، كذلك تتميز الفراخ الشيش المشوية بأنها خفيفة على المعدة، كما أنها…

طريقة عمل مكعبات البطاطس بالفلفل الألوان سهلة وسريعة

تعد هذه الوصفة بسيطة ومكوناتها متوفرة، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، ولا تأخذ وقتاً للتحضير، ويمكن تقديمها في وجبة الإفطار، أو وجبة العشاء، وإليكم متابعينا الكرام طريقة مبسطة وسلسة لتحضير وجبة مكعبات البطاطس بالفلفل الألوان بشكل سريع…